高原小屋的避暑

身處赤道國家，想要覓得一個宛若溫帶春秋季候的避暑之地，國內除了遐爾聞名的雲頂高原外，另一個名氣不輸它的，便是相隔不遠的金馬倫高原（Cameron Highlands）了。

以種植茶葉、草莓等亞熱帶農作物為主要經濟活動的金馬倫，除了其涼爽氣候為主要賣點，當地保留下來的英殖民時期建築也是吸引觀光客的原因之一。

雖然要到金馬倫去必須經過九拐十八彎的迂迴山路，一面挨著山壁，一面臨著深谷，沿著緩緩坡道穿山越嶺，除了耗時，對於容易暈車的人而言也是其中一個卻步的因素，不過這已是我第N次造訪這座青蔥鬰鬰的美麗高原。

不若建有賭場和主題樂園的雲頂來得受歡迎和便利，金馬倫在游覽方面以備有個人交通為佳，如此便能自在地開著車子穿梭在幾個茶園、菜園和草莓園之間，隨時走走停停。

入住今年剛得獎的「Smokehouse」，1937年保留至今的都鐸（Tudor）建築散發濃濃的英倫情懷，老舊的木造小屋經過整修和精心裝潢，變身近年來當地極負盛名的風格飯店之一。

除了保有建築物本體的原樣設計，室內擺設也沿襲了英國田園生活的氛圍，無論是壁爐、沙發還是掛在牆上的盤子畫像，每一個小細節都毫不馬虎，從中可以看出英國人對生活態度和品味的講究。

一踏進飯店，我便像個大驚小怪的鄉巴佬般，被眼前精緻而華美的景象所震懾。

腳下踩著繡花繁複的地毯，坐在碎花圖樣的沙發椅上，眼前的壁爐當然沒有燃燒（才攝氏10多度），壁爐架上整齊地陳列著各式精美的相框和花瓶，一邊的老爺鐘已經停擺，似乎純粹當作裝飾品，頭頂的吊燈散發昏黃的燈光。

小巧但舒適的Lobby給人溫暖如家的感覺，彷彿走進了某戶英國當地人的家中做客，也讓我想起《哈利波特》裡葛萊芬多（Gryffindor）學院的交誼廳。

房間的陳設同樣讓人眼前一亮：附有紅色簾幔的四柱大床簡直是從哈利或是榮恩那裡借來的，古舊的木制衣櫃內似乎住著一隻幻形怪（Boggart），梳妝台的鏡子也許像意若思鏡（Mirror of Erised）能照出你內心的渴望。房間名稱叫做「Glenmore」，打開窗戶就能看到飯店正門口前的車道。

因為不是第一次造訪金馬倫，那些採草莓、參觀茶園的行程便不在考慮範圍內。

加上9月的陣陣飄雨，愈加寒涼的氣候讓人只想躲在溫暖的被窩裡，或是在房內沖泡一杯熱茶，百無聊賴地看電視說說話，悠閒地度過一個下午。

等到放晴或是天氣回暖以後，再漫步到飯店的花園內，呼吸帶有水汽的高原空氣，沐浴在和煦陽光和冰涼秋風之中。

Smokehouse除了是飯店，旗下的同名餐廳也小有名氣，Lobby旁的餐廳除了供應住戶三餐，也在固定時間開放給外來客，不少饕餮因此慕名而至，晚餐時間一到，我就看到很多非住戶開著車子遠道而來品嚐美食。

早餐只有兩種選擇：以可頌麵包和果醬為主的「Light Breakfast」和烤黃豆、炒蛋、培根等的「Traditional English Breakfast」，一甜一鹹，任君選擇。

晚餐選擇則非常多樣，從牛排、羊排、烤魚到素食一應俱全。

餐廳方面還十分貼心，我們一行人先被帶到一間舒適的小書房，服務生在那裡為我們點餐後，便請我們坐在那裡稍等，待食物都一一準備好才讓我們入座餐廳，享用剛出爐熱騰騰的晚餐。

個人非常喜歡我的素食套餐，由蘑菇、茄子、花椰菜、芹菜、番茄、馬鈴薯等做成的煎餅十分香脆，吃起來有點像馬鈴薯餅的口感，但多了蘑菇、茄子和蔬菜等的香味，層次更豐富。

三天後依依不捨地離開了Smokehouse，準備再度經過那曲折蜿蜒的山路回到平地，除了Smokehouse漂亮的英倫風格讓人想念，等到頭頂艷陽熱情灑照大地時，我也會開始想念那裡的寒涼，以及極目所至皆是盎然綠意的自然風貌。

 ～此為另一都鐸風格飯店「Lakehouse」，臨行前到那裡逛逛。～

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追伸：Smokehouse官網按這裡

追伸2：金馬倫系列舊文：
07年金馬倫文章按這裡
10年金馬倫文章按這裡

追伸3：某位到禁忌森林的史萊哲林（Slytherin）學生不幸遇到了催狂魔（Dementor）……