寮國紀行④——船上饗宴

源自中國青海的湄公河（Mekong River）流經寮國和各東南亞國家，在龍坡邦，除了農業，乘船出海打漁也是當地百姓的經濟來源之一。

而腦筋動得快的外商很快就發展出「船上餐廳」的生意，吸引各國觀光客享受河上用餐的體驗。

從關西瀑布公園回到市中心已是傍晚時分，我們登上安排好的這艘船，準備在這條孕育東南亞文化的河川上享用道地的寮國晚餐。

日暮餘暉，迎著習習涼風，我一邊欣賞不斷變換顏色的天際，一邊坐在開敞的船艙內品嚐一桌子的豐盛料理。

有用椰奶烹煮的香濃椰奶湯，有雜燴青菜，還有各式肉卷和以魚漿包裹的餡料。寮國料理大多吃起來都有很重的芫荽味，據說是當地人偏好的料理方式，不過對厭惡芫荽的我而言還真有點吃不消（汗）

船上還準備了寮國傳統歌舞表演，利用樂器現場敲擊和吹奏，舞蹈員就這麼在我們面前翩翩起舞，婀娜著身姿吟唱著我們聽不懂的歌詞。

我們在用餐的同時，船就四平八穩地在湄公河上航行。放眼望去，兩岸都已是萬家燈火，倒映在河面上顯得格外分明。

吃飽喝足以後，天色也完全暗下來了。隨著宛如搖籃般輕輕擺晃的船身和那醉人的景色，我也不禁有點醺醺然，忽然不知自己置身何處了。

終於結束一天的行程，我們返回下榻的飯店「Villa Maly」，一家由法國人在當地經營的豪華Villa。

由1938年寮國皇室成員的房子改建的這間飯店保留了當年受到法國殖民影響的建築風格，踏進我的房間，看到掛著帳子的睡床和室內裝潢，彷彿聞嚊到了那個時代的輝煌貴氣。

這個偏遠鄉鎮的樣貌其實和自己出身的原鄉有許多異曲同工的部分，但因為它鍍上了「世界文化遺產」的金箔，才迎來了這些金碧輝煌的奢華，或許格格不入，卻同時也是觀光化無可迴避的元素之一。

(to be continued…)